2022 Bàrr ÙR 28-30% / 36-38% brix HOT / Cold BREAK DRUM TOMATO
Tuairisgeul toraidh:
36-38% brix fuar briseadh druma tomato
BRIX: 28-30/ 36-38%
Pròiseas: briseadh teth / briseadh fuar
BOSTWICK: 6-9CM/30SEC
LYCOPENE: 50MG / 100G MIN
Dath A/B: 2.10 MIN
ACIDITY: 8% MAX
HMC: 40 MAX
PH: 4.0-4.4
Beatha sgeilp: 2 BLIADHNA
Stuthan amh:
Cha bhith sinn a’ cleachdadh ach tomatoan èigneachaidh àrd-inbhe,
Buannachdan
Eadar-dhealachadh teòthachd mòr
Ùine fada de ghrian
Beagan uisge
Suidheachadh nàdarra gun samhail
Planntachadh air sgèile mhòr
Àrd ann an lycopene
Àrd ann an solids
Ìosal ann am molltair
LAB:
Tha innleachd proifeasanta againn airson sgrùdadh:
BRIX, COLOR A/B, bostwick, HMC
TEISTEANAS:
Tha teisteanas HALAL, HACCP, ISO, FDA againn, b’ urrainn dhuinn sgrùdadh SGS agus BV a dhèanamh cuideachd.
Tha na toraidhean againn air 550 sgrùdadh a dhèanamh.A-nis is sinne an aon fhear a bheir seachad paste tomato airson a’ Chrois Dhearg Eadar-nàiseanta.
Pacadh & Lìbhrigeadh:
Pocannan aseptic a-staigh: cha bhith sinn a’ cleachdadh ach baga 5 còmhdach de chàileachd àrd
Pacadh ann an drumaichean: Pacaichte ann an drumaichean 220L, 4 drumaichean / màileid, 80 druma / 20 ′ FCL